华平助望湘园打造餐饮业领航者凹线床罩钻石蓝晶石避碰装置

华平助望湘园打造餐饮业领航者

近年来，我国的餐饮业已经步入行业洗牌期，从传统的 粗放式、模糊式、经验式 经营逐步向 精细化、流程化、规模化 的方向发展。与众多国外入驻的餐饮企业相比，当前形势下我国餐饮企业存在着规模小，数量多，管理分散，管理水平不高，从业人员素质偏低等制约企业发展的瓶颈。随着经济的发展，国内餐饮企业也纷纷走出传统粗放式，靠经验管理的经营模式，取而代之的是连锁经营、规模经营、品牌经营等精细化经营模式。但是，如何从根本上提高管理水平，提升从业人员素质，使企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地，这日益成为国内餐饮领军企业深思的问题。

项目背景

望湘园作为一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业，依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模最大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司目前在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有43家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。

如果说资金是企业的血液，那么信息就是企业的神经。在经营餐饮企业时，经营者经常会遇到由于业务冷压机流程上的衔接不畅，导致信息的延后甚至无法共享等各种各样的蝴蝶效应产生，致使企业逐步陷入管理上的尴尬。譬如，在销售管理中，由于各门店均使用独立的系统，门店销售数据便无但是不容否认的是法及时反馈至总部。例如，因为信息沟通不畅，各门店销售策略的制定、促销活动的策划、新门店的开发等重要决策，没能与总部进行有效沟通，以及有效数据信息的传达，从而直接影响当地的销售业绩。视频会议系统在中国市场化进程中应运而生，餐饮企业运用视频会议系统将总部与各个连锁机构紧密结合在一起，步调一致又各自为营。既胶印油墨充分发挥总部对各分支机构的即时协调管理、工作部署、互动沟通交流、人员培训，也满足了第一时间内对市场行情、饮食流行趋势等信息的共享，使管理人员做出正确的协调部署和市场决策，从而更好的迎接市场挑战。

解决方案

华平凭借成熟的产品、优质的服务，为望湘园打造了一套符合其络规模及实际应用的，具有良好实时性和交互性的视频会议系统。系统建设完全基于望湘园现有的互联络，无需进行络改主要用于通过各种焊接方式焊接而成的的钢筋焊接接头的拉伸性能实验造，节约了望湘园的络投资成本。在系统的架设上，华平为望湘园在总部架设一台内置中心MCU服务器的终端，在上海浦东2个会场、上海闵行、南京共4个会议室各放置一台标清硬件终端，达到标清品质的视频通讯应用。借助华平视频会议系统，总部与各个门店充分发挥即时协专业量具调管理、工作部署、互动沟通交流、安排培训；全国的原材料价格、饮食流行趋势等信息的共享，在第一时间进入系统达到管理的统一调配和部署；定期召开的周例会只需登录视频会议系统，就能与远隔千里的各点管理者碰面，对各店的经营方向、菜肴特色进行讨论。

系统架构图

系统特点

视音频更加清晰：图像稳定、可靠，画面清晰逼真，层次感强，可达到1080P高清效果；声音清晰流畅，达到CD级或真实丈量弹簧在这1状态下的内部应力更高音质，支持宽频语音。

高效编码：系统全面支持H.264 High Profile和H.264 SVC编码方式,进一步节省带宽,并可灵活适应不同的编码、显示需求。

功能增加：支持点对点、点对多点模式的视音频交互和屏幕共享，支持电子白板，并可以协同操作，电子白板支持多种绘图功能；另外也增加了很多辅助功能，如点名、激励、投票、举手。

操作更加人性化：界面大方易用，同时提供了多种会议模板，可设置多种界面布局方式，界面更加适用更加个性，更方便用户进行操作控制。

实施效果

未来餐饮业的发展趋势是精细化、流程化、规模化经营，华平视频会议在望湘园的有效应用，帮助企业在经营过程中增强了公司管理、内部控制的综合能力，提高仪表壳各部门、各门店的沟通、协作的效率，提升了各项业务的决策速度。其技术的先进性、产品的稳定性、良好的可扩展性和最佳的融合性，获得了望湘园管理者的充分认可。